- Descrição Geral
O queijo tipo Saint Marcellin é uma delicadeza inspirada nos sabores clássicos de queijos ácidos franceses, com uma textura macia e cremosa, sua tecnologia de fabricação proporciona uma textura que derrete na boca praticamente sozinha. Apresenta um sabor levemente ácido e amanteigado, com nuances que remetem a cogumelos frescos e ervas, com o
passar de sua maturação desenvolve sabores mais voltados ao animal. De tamanho delicado, é ideal para ser saboreado puro, acompanhado de pães ou frutas frescas.
Vendido por: Queijaria Flor da Terra
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