- Descrição Geral
Copa Defumada
Feita com a sobre paleta suína, passa pelo período de cura de no mínimo 14 dias, onde após este período vai para a defumação com lenhas frutiferas, que garantem um sabor e textura incríveis para compor sua tábua de frios, sanduíches, pizzzas, massas e harmoniza muito bem com um ótimo vinho.
Vendido por: Koch Charcutaria Artesanal
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Margem de segurança de 10%
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